Pastadijadikan berbagai hidangan setelah dimasak dengan cara direbus, salah satunya adalah Spaghetti, yang di bentuk menjadi lembaran lembaran panjang seperti lidi atau menyerupai mie. Dalam sejarahnya, Spaghetti telah mulai dikenal sejak zaman Marco Polo menjelang abad ke 13.
Caramembuat cemilan mie sangat mudahdan bahan bahannya mudah di dapatkanBahan Utama- Mei Spageti- Bon Cabe- Royco/Masako- Minyak goreng Garam Cara membuat mie lidi goreng: 1. Rebus mie lidi di dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit/hingga lembut, lalu jangan lupa beri 1 sdm minyak agar mie tidak lengket. 2. Kemudian aduk hingga merata, setelah itu tiriskan mie dan siram dengan menggunakan air dingin. 3. Sebagianmenyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Mie lidi juga kerap disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. Berikut 2 Mie Gomak Sesuai dengan namanya, mie gomak merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar mie. Namun mie yang kerap digunakan adalah mie lidi atau mie besar. Dinamai mie gomak, karena dalam sejarah pembuatannya mie ini dilakukan dengan cara digomak-gomak atau digenggam dengan tangan. Walaupun saat ini tidak lagi dibuat dengan cara seperti itu. Sekilaspenampilan mie lidi khas Sumatra Utara yang tebal ini seolah mengingatkan pada spaghetti atau udon. Namun dari cara membuatnya, bahan-bahan, lalu cara penyajiannya ternyata berbeda. Rasanya yang pedas dan gurih, bakal membuat pagi kamu makin semangat. Penasaran dengan resepnya? Serba Serbi Mie GomakMasukkanmie lidi ke dalamnya, lalu rebus selama kurang lebih 10 menit hingga teksturnya lunak. Jika sudah, maka angkat dan tiriskan. Siapkan wajan, masukkan seluruh bumbu halus, serai, dan daun jeruk lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum. Masukkan udang, lalu tumis hingga warnanya berubah. Masukkan sawi, lalu tumis hingga agak layu sedikit.
tz2nY.